El volumen de producción ha ido en crecimiento desde el año 2015
El consumo per cápita es de 0.9 Kg
En las nogaleras mexicanas la temporada de recolección de nuez inicia en agosto y culmina en diciembre.
Somos el 5° productor mundial
En el 2018 se produjeron 159,535 toneladas
La producción se concentra en el norte del país, en Chihuahua, Sonora, Coahuila, Durango, Nuevo León, Hidalgo, Puebla, San Luis Potosí, Aguascalientes y Oaxaca
Chihuahua es el principal estado productor del país
En los cultivos frutales del país, la nuez genera la 4ª. mayor derrama por su venta
Comercio exterior
Somos el 2° exportador mundial de nuez, después de Estados Unidos
El 91.6% de la nuez exportada va a EU
Exportamos a EU, China, Vietnam, Hong Kong, Reino Unido, Alemania, Rusia, Suiza, Bielorrusia, Emiratos Árabes Unidos y Guatemala
Octubre a diciembre son los meses con mayor flujo comercial al extranjero (dato de Planeación Agrícola Nacional Nuez Pecanera Mexicana 2017-2030, Sagarpa)
Los principales importadores de México son: EU, Brasil, Bolivia, Vietnam, Chile, entre otros
Chihuahua el N° 1
“Desde hace casi 10 años se han incrementado las hectáreas cultivadas en el estado y actualmente se añaden 5000 hectáreas al año, es por esto que el estado se ha posicionado como el primer lugar a nivel nacional. De hecho, es la entidad que produce más nuez en todo el mundo”, afirmó Mónica Sandoval, representante legal de Sistema Producto Nuez de Chihuahua durante una entrevista para Noticieros Televisa en septiembre de este año.